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雙層水浴式殺菌釜的任務道理
敲定時期:2017-12-09 02:28:57 點擊量:591
雙層水浴式殺菌釜設備特色
1) 低溫短時候滅菌 接納雙罐熱水輪回停止殺菌,事前將熱水罐內的水加熱到滅菌所請求的溫度,從而延長了滅菌
時候,進步了任務效力。
2)殺菌進程頂用的任務介質可輪回操縱,節流了動力、時候及人力、物力的耗損,降落了出產本錢。
3)均一的水流互換體例,溫度均一,無死角接納國際進步前輩手藝,操縱熱水輪回、浸泡式殺菌,操縱大功率水泵,強
制鍋體的熱水停止輪回噴淋,保障了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,肆意點的熱散布均一,有用根絕了殺菌進程中
呈現的死角景象,使產物的保質期加倍不變和久長。殺菌罐內溫度在殺菌進程中一切階段一直堅持不變,保障了
F值的及格率。
4)全主動節制體系。
全數滅菌工藝流程全數由電腦PLC節制,一次性實現,無需野生操縱。
5)山東鼎泰盛出產的電腦全主動雙層水浴式殺菌釜接納怪異的配管體例,在保障設備一般運作的條件下,設備占空中積
任務道理
1、雙層水浴式殺菌釜的任務道理
本機是接納雙層熱水輪回停止殺菌,熱水罐事前將熱水加熱到滅菌請求溫度(多階段滅菌除外),從而延長了滅菌時候,進步任務效力。
2、水浴輪回式的進程輪回
裝入產物,封閉釜門,手動連鎖鎖緊到位,能夠起頭輪回。這類事后編程的進程輪回有如下階段構成:
2.1起頭階段

起首開啟殺菌釜冷水泵往熱水罐內注入必然液位的殺菌工藝水,而后開啟上罐蒸汽加熱閥門加熱到達指定溫度;
2.2上罐下水階段

全國900 城市空降24小時:殺菌釜熱水罐內工藝水加熱到達必然溫度后,經由進程熱水輪回泵抽入上面殺菌釜內(絕對氣壓型節儉了殺菌時候),轉入殺菌階段;
2.3輪回升溫殺菌階段


起首開啟殺菌釜冷水泵往熱水罐內注入必然液位的殺菌工藝水,而后開啟上罐蒸汽加熱閥門加熱到達指定溫度;
2.2上罐下水階段

全國900 城市空降24小時:殺菌釜熱水罐內工藝水加熱到達必然溫度后,經由進程熱水輪回泵抽入上面殺菌釜內(絕對氣壓型節儉了殺菌時候),轉入殺菌階段;
2.3輪回升溫殺菌階段

開啟輪回泵,工藝水經由進程殺菌釜內頂部的噴淋管裝配平均的噴灑到產物上,頻頻輪回;輪回進程中蒸汽經由進程汽水夾雜器對工藝水停止加熱。
殺菌釜內壓力的節制(經由進程調理閥來節制緊縮氛圍與開釋壓力),使電腦中呈現一個壓力的散布曲線。
溫度和壓力經由進程主動閥門來節制,如許能到達最好的殺菌溫度。
2.4上罐回水、下罐冷水降溫階段

2.4上罐回水、下罐冷水降溫階段

殺菌輪回竣事,殺菌工藝水經由進程熱水輪回泵抽入上熱水罐內,籌辦下一流程反復操縱;
殺菌釜內注入冷卻水,進入冷卻階段。
2.5 輪回降溫、排冷卻水階段

2.5 輪回降溫、排冷卻水階段

為了防止溫度俄然降落而形成產物外部與釜內的壓力失衡題目,防止產物容器的破壞。全數冷卻進程采用反壓冷卻。
冷卻實現階段,排凈釜內冷卻水,開釋殘剩的壓力。竣事旌旗燈號會被收回,操縱員能夠開門。